Профессиональные навыки

Руководство производственно-хозяйственной и торгово- обслуживающей деятельностью. Организация работы и обеспечения столовой продовольственными и промышленными товарами. Расстановка работников с учетом их специальности, квалификации, опыта работы. Своевременное предоставление учетно-отчетной документации.

Личные качества

Коммуникабельность, пунктуальность, умение работать в коллективе, дисциплинированность, целеустремленность. Готовность к обучению и самосовершенствованию своих навыков, добросовестное выполнение поставленных задач.