Профессиональные навыки

- R-keeper
-Знание кассы АМС
-Работа с картой менеджера
-Введение кодов и названия продукции
-Осуществление кассовых операций , связанных с приемом и выдачей наличных денежных средств через кассу ресторана
-Работа с терминалом кредитных карт
-Обеспечение сохранности всех принятых ценностей
-Заполнение кассовой книги на основании приходных и расходных кассовых документов
-Проведение инвентаризации денежных средств в кассе
-Составление отчетов для бухгалтерии
-Выполнение обязанностей старшего кассира
- Ориентация для новых сотрудников, обучение
- Проведение инвентаризации, снятие остатков
- Контроль работы ресторана
- Проведение банкетов
- Обслуживание гостей ресторана, согласно стандартам сервиса
- Знание стандартов сервиса, знание меню и винной карты

Личные качества

Пунктуальность, ответственность, коммуникабельность. Умение работать в команде. Желание развиваться, добиваться успехов как для себя, так и в рамках компании.

Пожелания

Администратор